Aires de Garbet

Aires de Garbet

Aires de Garbet

38,50

Vino Aires de Garbet 2017.

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Descripción

Finca Garbet es un excelente vino tinto ensamblaje de las variedades Syrah y Cabernet Sauvignon elaborado por la bodega Castillo de Perelada en la D.O. Empordà.

Se trata de un vino que procede de una viña extraordinaria que nace prácticamente a orillas del Mediterráneo donde las cepas crecen en terrazas con suelos de pizarra resistiendo a los fuertes vientos de Tramontana pero beneficiándose de la influencia del sol y la brisa marina. Para su elaboración se efectúa una maceración de 25 días bajo temperaturas controladas y durante la vinificación se realizan dos remontados al día. El vino pasa una crianza de 25 meses en barricas bordelesas de roble francés nuevas y posteriormente pasa un tiempo de reposo en botella antes de salir al mercado.

Finca Garbet es la viva expresión de la extraordinaria belleza de la viña que lo vio nacer y que da lugar a un vino único.

NOTA DE CATA:

Color rubí de capa alta y ribete violáceo. Es un vino con un gran abanico aromático que recuerda a la finca de la que proviene: hierbas mediterráneas, frutos rojos y fondos balsámicos. En boca es fresco, intenso y sobre todo muy equilibrado. Presenta una clara personalidad varietal, con unos taninos muy maduros, envolventes y sedosos. Tiene un largo postgusto y presenta un gran potencial de envejecimiento.

Información adicional

Graduación

14,5%

Capacidad

75cl

Variedad

Garnacha

D.O.

Empordà

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