Aura Verdejo Vendimia Nocturna

Aura Verdejo es un vino blanco elaborado por Bodegas Aura, en la D.O. Rueda. Bodegas Aura está dedicada exclusivamente a la elaboración de vinos blancos de gran calidad.

Aura Verdejo está 100% elaborado a partir de la variedad autóctona Verdejo. Los viñedos están ubicados a unos 730m sobre el nivel del mar, donde la uva soporta temperaturas extremas que favorecen una óptima maduración.
La vendimia se realiza de forma completamente manual y en pequeñas cajas. Además se realiza durante la noche para mantener las cualidades de la uva intactas. Para su elaboración el mosto fermenta en depósitos a temperatura controlada, así se extrae la máxima frutalidad.