Chorizo Ibérico Bellota Loncheado Gabriel Castaño
3,20€
Chorizo Ibérico de Bellota Loncheado Gabriel Castaño.
- Descripción
- Información adicional
Descripción
El embutido más tradicional y más conocido, se realiza con un adobo en frío durante días de las carnes magras y grasas en pimentón, sal, ajo y azúcar. Es intenso y tiene un reconocible sabor al pimentón que contiene. Se realiza con un picado más grueso que el salchichón y se embute en tripa natural cular de cerdo.
RAZA
Cerdos ibéricos de bellota.
ALIMENTACIÓN
Estos animales se alimentan en régimen de absoluta libertad, durante un promedio de 18 meses a dos años. Esta alimentación compuesta por hierba y bellotas, además del régimen en libertad es el verdadero determinante de la calidad de los cerdos, y por tanto, de sus carnes.
NORMATIVA
Producto Certificado por la Norma del Ibérico RD 4/14. Más información en el siguiente enlace: Consultar Normativa
Información adicional
| Marcas | Gabriel Castaño |
|---|
