Dussart Pedrón Le Rosé

Dussart Pedrón Le Rosé

Dussart Pedrón Le Rosé

13,70

Vino Dussart Pedrón Le Rosé 2018.

Descripción

Vendimia manual en cajas de 15 kg con una primera selección de los racimos en el campo. En la bodega segunda selección de la uva, despalillado y estrujado. Desfangado en frio y fermentación con sus levaduras autóctonas a temperatura controlada en barrica de roble Francés y en depósitos de acero inoxidable.
A continuación se sulfita para guardar la frescura e impedir la FML. Crianza de 4 meses en depósito de acero inoxidable. Este vino se ha estabilizado naturalmente, no ha sido clarificado, ni filtrado durante su elaboración. Producción limitada a 620 botellas.

NOTA DE CATA:

Es un vino de color frambuesa de capa media. La nariz es compleja con notas a fruta roja y blanca acompañada por matices tostados. En boca es afrutado, voluminoso con una buena acidez y una final ligeramente amarga.

Información adicional

Graduación

14%

Capacidad

75cl

Variedad

Bobal, Garnacha, Tempranillo

D.O.

Utiel-Requena

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