Gran Toc - Delicies de Deus

Gran Toc

7,85

Vino Gran Toc Cavas Hill 2016.

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Descripción

Cavas Hill produce este Gran Toc Hill 2016 , un vino tinto de la D.O. Penedès a base de racimos de tempranillo y Syrah.

Tras un proceso de maceración para conseguir el color adecuado y una dosis de tenacidad y posterior trasvase para realizar la Fermentación Alcohólica. Seguidamente realiza su crianza durante 8 meses en barricas de roble francés y americano. Ideal para carnes, quesos curados y guisos de caza.

NOTA DE CATA:

Color: Cereza oscuro con reflejos violáceos. Nariz: De gran intensidad con notas especiadas (pimienta y clavo). Balsámico (tomillo). Boca: Bien constituido, presenta un tanino vivo y punzante con un final prolongado y elegante.

Información adicional

Graduación

14%

Capacidad

75cl

Variedad

Syrah, Tempranillo

D.O.

Penedès

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