Jamón Curado La Monrealense
123,00€ – 129,50€
Jamón D.O. La Monrealense.
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Descripción
El jamón de Teruel, ha sido durante muchos años un alimento básico en los pueblos y ciudades de la provincia y ha logrado convertirse en una de las principales industrias y motor económico de la región.
Fue la primera denominación de origen de jamón blanco calificada en España y el ámbito de producción se centra principalmente en comarcas del Jiloca y Bajo Aragón.
Hoy, la Denominación de Origen Jamón de Teruel, compite con los perniles de más renombre en el mercado. Su sabor, suave y poco salado, le convierten en plato estrella de la gastronomía de Aragón.
Se trata de jamones con bajo contenido en sal y con un peso aproximado de 8,5 Kg elaborados con cerdos sacrificados en nuestras instalaciones y procedentes de cerdos destinados a la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel. Curación mínima 18 meses en nuestros secaderos.
PESO
9-9,5 Kg / 9,5-10 Kg por pieza aproximadamente.
Información adicional
| Peso | 9-9,5Kg, 9,5-10Kg |
|---|---|
| Marcas | La Monrealense |
| D.O. | Teruel |
