Queso País Leitigal

Descripción

Queso tradicional de Galicia de pasta cremosa y sin ojos. Su corteza es limpia, lisa, cerosa y de color amarillenta. Su sabor es suave y agradable al paladar.

INGREDIENTES
Leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cultivos lácteos, cuajo y sal. Sin conservantes.

CONSERVACIÓN
Refrigerado entre 5 y 8 ºC .

CONSUMO PREFERENTE 
6 meses desde la fecha de elaboración.

NORMATIVA

Certificado por la norma UNE-EN ISO/IEC 17065.