Taittinger Nocturne - Delicies de Deus

Taittinger Nocturne

Taittinger Nocturne

45,00

Champagne Taittinger Nocturne.

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Descripción

Taittinger Nocturne es un champagne “Seco”, compuesto por un 40% de Chardonnay y un 60% de Pinot Noir y Pinot Meunier. Ensamblaje de unos treinta vinos diferentes, procedentes de varias vendimias, este vino permanece al menos 4 años sobre tablas delgadas antes de su degüelle. Una dosificación Seca (17,5 g/l de azúcar de caña) asociada a la maduración de una lenta crianza en bodega ofrece a este vino la rotundidad y la suavidad necesarias para un champagne “de noche”.

La capa es de color amarillo pálido con reflejos tornasolados. Las burbujas forman un delicado cordón de espuma fina. La nariz, sutil y delicada, desvela deliciosos aromas de melocotón amarillo y orejón de albaricoque. La entrada en boca es suave y untuosa, a la vez que muy fresca. En el paladar, se descubren sabores de pasas y de frutas en almíbar. El final de boca es largo, flexible y destaca por una sabrosa suavidad. Vino maduro, rico y redondo, Nocturne se reafirma por su suavidad y su untuosidad.

Información adicional

Capacidad

75cl

Variedad

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

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