La Boella Agridulce Garnacha 25cl

Descripción

La Boella es uno de los grandes pagos del olivar de nuestro país. Ubicado en Tarragona y con mas de 210 Ha de finca agrícola entre viñedos y olivos. Su plantación es en super intensivo pero siempre mimando en lo posible el campo y su fruto. Para elaborar sus vinagres, siempre utiliza uvas y vinos muy seleccionados por su perfil y aromática para aportarnos todos los matices en nuestros platos.

De paladar muy goloso y elegante que recuerda a las moras, las frambuesas y las violetas, ha sido enriquecido con notas tostadas adquiridas durante los doce meses de envejecimiento en barricas de roble francés.

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