La Boella Garnacha 25cl

Descripción

La Boella es uno de los grandes pagos del olivar de nuestro país. Ubicado en Tarragona y con mas de 210 Ha de finca agrícola entre viñedos y olivos. Su plantación es en super intensivo pero siempre mimando en lo posible el campo y su fruto. Para elaborar sus vinagres, siempre utiliza uvas y vinos muy seleccionados por su perfil y aromática para aportarnos todos los matices en nuestros platos.

Vinagre elaborado con uvas tintas. De color rojo cereza con mucho brillo y muy ligero. Una aromática enbrigadora muy vínica pero siempre manteniendo el punto acético. Intenso, punzante y agradable final. En boca es rápido, con toques a cereza. Para dar un toque aromático a tus platos y comida en frío.

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