Terra de Godos Albariño

Descripción

El Albariño de Terra de Godos proviene de viñedos jóvenes con viñas de 10 años. Las uvas se recogieron a mano en cajas de aproximadamente 16 kg. El prensado se lleva a cabo sin el despalillado y molienda para obtener limpio y lo menos posible oxida más. La fermentación se realiza a bajas temperaturas controladas sin la adición de levaduras seleccionadas.

NOTA DE CATA:

De color amarillo brillante limón, el vino es en el vaso con una ligera formación de ampollas y reflejos verdes. En nariz hay aromas de pomelo, pera, nuez y mantequilla. En boca muestra una nota amarga ligera, cítricos y ácido animación. El final es largo, casi aceitosa.

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